“这就是了，
赵四娘知道姜ä老爷子也是个ฐ恨活计的主儿，于是说道。就算他能做出口味差ๆ不多的鱼丸来，也做不出口感那ว么爽脆的来呀！”姜氏乐观地说道。
“其实只要把鱼茸搅上劲儿，加不加番๘薯粉都能ม做鱼丸的。”
“客官。“我看这样吧。
“是啊，外公我陪您一块儿去吧!”赵三郎也道。别ี人肯定想不到要往里头加番薯，能够今天做完的事儿决不愿意拖到明天，还是领着我大哥，最多ກ：”赵四娘有气无è，您也别ี一个人上路，她怕是劝不住了，两个人路上也好有个照应。只不é，咱家铺子里不仅有鱼汤和煎鱼，还有其它吃食。有热汤，有汤面，就连小菜也有！您要不要进来尝一尝！”赵三郎笑着劝道。
呃，客官您走好，客官您静海县城里吃好喝好！向来欺软怕硬的赵四娘决定：这笔生意不做也罢！
“娘、二姐，既然碗碟没有带过来，那ว就要辛苦你俩快点儿去洗碗了！”赵四娘拿脚๐底抹油跑得快的赵永忠没办法，于是她转而盯上姜氏和赵三娘。
“诶、诶，我这就去！”赵永忠将车上的东西飞快地卸了下来，把辆手推车推得像个风火轮似的，一溜烟跑了。
虽然后来听到了朱氏的声音，可她这位亲家母是个不着四六的。姚氏之ใ所以会嫌贫爱富，抛下小虎父子仨跑回了娘家，这件事儿里头恐怕有朱氏的功劳。因此就算知道朱氏来了，杨氏也只装ณ作不知，继续呆在屋里不理会她们。
今早ຉ儿杨氏正在洒扫庭院，忽然发现姚氏回来了，一怔后忙唤姜氏和姜月娥出来，让姐妹俩拦住姚氏不要让她进来，自己则闪身进了屋。
赵四娘被噎得一口气还没上得来，眼睛就瞥见赵四郎端了几份超量版的肥肠送到了客人的桌上，顿时生出“这生意没法儿做了”之ใ感。
可是赵四娘刚想把碗里的肚肺盛点儿回锅里，一转身却扑了个空。这才发现汤已๐经被勤快的赵三郎端走了。
“如此说来，卖一文钱一份儿感觉有点儿亏，可实际上还是能赚到钱的。虽不如猪下水赚得多，可咱家铺子不过是小本经营，能赚成这样也不错了。”姜华满足地笑道。
“嗯，我看也差不多是这个数儿。”赵三郎点头同意。今天他虽是负责跑堂，可也时刻๑注意着铺子里的其他情况。一盆干煸่肥肠、一锅肚肺汤和一桶豆腐脑แ能打多少份儿，他虽没有仔细数过，但大致还是知道的。以此类推，他爹报的数量和他估摸的差不多。他补充道：“加上今晚咱们吃掉的那两ä大碟，也就是说猪头肉能卖上五十碟左右，黄豆炖猪蹄能卖上一百碟左右。”
姜氏刚搞定，可杨氏又满脸担忧地开口问道：“这东西买都买了，就算了。可是四娘啊，你给了肉铺老板二十文钱定金，万一他哪天翻脸不认账了，那可咋办呢？”
赵四娘笑嘻嘻道：“包你吃了一口还想吃第二口！”
赵永忠只得说道：“那、那ว……你在这儿看着车，不要随便走动，爹给你去取啊！”
“爹，模子可以明天再来拿，可我定的那把削面刀今天可得带走。你也看到了，今早擀面费了我多大功夫！要搁平时，费点功夫也没什么，可咱们家如今在开铺子，哪能ม让客人久ื等啊？有了那把刀，做面条能省不少时间呢！”赵四娘劝道。
“一副猪下水三文钱，用了两副，共六文钱；一斤黄豆四文钱，用了十七斤，共六十八文钱；各种配料é不好说，不过估计也要二十文以上；还有什么柴火钱、桌椅板凳和锅碗瓢盆的折旧费就暂时不算了，咱家的成本至少花了九十四文钱。也就是说这么多人忙活了半天，就赚了一百二十文钱。”赵四娘核算完成本，叹了口气，钱不好赚呀！
于是赵永忠忙让赵四娘把成本报给他们听。
“是真的，这是用俺外孙女她师父教的法子做的。”这时见到เ杨氏她们把肚肺汤面端了上来，接着说道：“你看，这肚肺汤面也是用猪下水做的，味道可好了！来来来，乡亲们赶紧ู趁热吃呀！”
“阿华他爹，这菜真是用猪大肠做的吗？咋一点儿味儿都没有？小五他娘以前也给我做过，味儿实在太大，下不了口啊！”姜武在听说这菜竟然是用人人嫌弃的猪大肠做的，怎么也不敢相信。
原来杨氏在给姜华送完晚饭后，忘记把房门带上了，刚刚ธ堂屋里的对话姜华听了个ฐ一清二楚。听到姐姐姐夫纷纷出言反对赵四娘的主ว意，他就忍不住出声了。
“不见得，我看这主意中ณ！”这时从隔壁传来姜华洪亮的声音。
只见赵四娘朝她甜甜地一笑，转而把目光瞄准刚ธ从外面走进来的姜ä月娥。
忽的赵四娘一抬头，目光正好和在准备碗筷的赵三娘对上，赵三娘顿ู时警觉起来，小妹不会又要支使她了吧？
见到杨氏点点头，赵永忠一家都感激得不得了，姜氏更是哭了出来，他们这才知道：那钱是姜ä家的命，姜家一家七口以后就指望它过活了。可是在赵四娘病重的时候，姜华还是毫不犹豫地拿了出来！
“娘，前日四娘病了，我看见哥拿了一块银子过来，就是卖船的钱吧？”姜氏问道。
出了东厢，赵四娘忽然问道：“娘，前日舅舅给咱们的鸡呢？还是把它还回去，给梨花表妹吃吧！”
姜ä氏见赵永忠把钱都带上了，本想劝阻，却被孩子们劝住了。
不过现在可不是赵四娘庆幸的时候，只见赵三娘柳眉倒竖，一副想要狠狠