一时间只闻抽气声四起，朗声道。可赵氏实在是不做人&#：“赵氏不是那样的人，那你倒说说看，她是怎样的人？是你了解她，还是咱们了解她？&#x，咱们也就只能ม曝一曝家&#！”说到这儿，赵三娘提高声音，众人都：“原本咱们嫌丢人，这个赵氏。
只听赵三娘厉声质问道，你才是在那儿没根没据地瞎说。不瞒大家说，不想说出来的，正是我爹的亲妹妹，哼！”
包括自家人在内，在场所有的人都被赵四娘的凌厉作风给震慑住了，个ฐ个目瞪口呆。前一刻还喧闹异常的大堂，这会儿连根针掉在地上都能ม听得到，惟有那人一声声声嘶力竭的呼痛声清晰地回荡在大堂中ณ，更是让人对赵四娘的果决手段感到胆寒。
伴着一声巨响，只听那人嗷的一声惨叫，两ä腿一蹬本能地想从地上窜起，可身子刚刚离地，便又颓然地倒下了，这回是真的倒下了。
有了这个客人带头，一时间又有好几个客人站出来证明赵家铺的甜豆腐脑没有问题。
这时一个ฐ客人说道：“刚ธ刚我正拿着调羹把豆腐脑แ往嘴里送呢，忽然听见有人在那儿大喊豆腐脑แ有问题，当即就呛了一大口，登时觉得浑身都不舒服。可听小姑娘这么一说，仔细想想。这豆腐脑真要问题，我早ຉ就该倒下了，哪能ม还好好地站在这儿说话呢？这么开解过后，才发现其实我好端端的。之ใ前的不舒服那ว完全是被吓出来的！”
赵四郎伸出袖子擦了擦额头上沁出的汗珠，暗道：打下手也不简单呀！唉，活着就没有容易的事儿。
站在不远处的赵四郎则稍稍有些慌乱，正忙着制作手头上的六碗鸭血粉丝汤。一行人同点的汤，要求却各有不同。有要加鸭肫的。有要加鸭肉的，还有要加半只卤蛋的……对了，大哥千叮咛万嘱咐不要在多放油豆腐的那碗汤里加葱花。可是，已๐经加了怎么办？不管了，往这碗还没加葱花的汤里再加些油豆腐吧！
“谁赖在铺子里不走了？”赵三娘赏了赵四娘一个ฐ毛栗子。接着就开始麻利地卸起货来。
“娘，有啥意见待会儿再说。来来来，大家伙儿先把车上的东西卸下来。今儿的活计可不轻省，光下水就有六副，不抓紧ู点儿说不好就得弄到半夜。”说到这儿，赵四娘猛然想起了些什么。紧张地补充道：“咱们可说好了，要是到เ了傍晚还弄不好，你们可得拖回外公家接着弄。这儿的灯油可不多，你们可不能赖在铺子里不走！”
汪掌柜从未想过简简单单的豆腐菜里会藏着这么多学问。直佩服得心服口服。原本他打算依照ั丸子的先例，每道菜谱给二十五两银子的价格。经赵四娘这么เ一解释，当即决定涨到每道五十两的高价。
“大煮ุ干丝里面的干丝就是用香干切成的细丝。丝有多细？当然是越细越好。把干丝先放入沸水中迅速烫上一遍，出水再烫。这样就能完全去除豆腥味，能够让挑剔的客人无可挑剔。”赵四娘见汪掌柜露出一副受教了的神情，再接再厉细细解释道：“至于为何不多烫一会儿，使之一次烫完，要麻烦地分成两ä次？这是生怕把干丝烫老了，烫僵了。接着将烫好的干丝浸入撇清油的鸡汤中，先入一道味儿，再加入猪油和虾米大火煮沸。之ใ后放入细盐改用小火烩煮一盏茶的功夫，将汤里的鲜味煨入干丝。上桌的时候，再配上鸡丝、笋丝、木耳丝、香菇丝、蛋皮丝、开洋丝和火腿丝等，然后点缀烫熟的绿叶菜装盘，最后在上面撒上少许姜ä丝即可。”
赵四娘心道，这家肉档能从远地贩牛来卖，估计也有点儿背景；铺子的位置又那ว么好，加上独家做牛肉生意。赚得肯定不少。可人家大老板依然平易近人，做起生意来还是很实在，难怪铺子的口碑那么好！看来自个儿决定和他家合作是对的。
客气的费老板高兴之余。见肉案上还有一只猪肝，忙把猪肝也塞进了赵四娘带来盛放猪下水的竹篓里，还贴心地嘱咐父女俩路上小心。
咳咳，赵四娘轻咳两ä声，说道：“今儿咱家铺子来了个开门红。为了明儿的生意能够赶上今儿的，甚至做得更好，我这就得赶去镇上采购了。”说罢，就招呼她爹赶紧闪人。
大伙儿都看到了钱匣里那堆得高高的铜板。还有里面零星分布着的碎银子，早ຉ就猜到今儿赚的肯定不少。可当听到净赚近二两银子时，大家还是震惊了——一天赚二两ä，这是他们做梦都不敢想的事儿呀！
姚â氏说不过她，无奈之下只得硬着头皮应了。叹道：“半价就半价吧！只是找不出半文钱来，我再送您两块腐乳吧！”
嘴笨不会说话的姚氏拿这客人没办法，想让她家小姑子过来说服她，却发现姜月娥这会儿正忙得不可开交，根本不可能ม抽空过来。
进了后厨后，赵四娘飞快地点亮油灯。原想直接把灶膛后面的小板凳搬给那少年坐的，转念想想，觉得边角料é做的烧火凳配不上他那ว高贵清冷的气质。于是她转而跑去隔壁外卖窗口那儿搬了张定制方凳过来，伸出袖子擦了擦上面根本就不存在的灰尘。这才殷勤地请那少年坐下。
赵四娘一抓抓了个空，微微一怔。不过脸皮很厚的她很快就恢复过来，立刻๑把微张的爪子调整成请的姿势。笑吟吟地走在那ว少年前面领路。
大家伙儿听了价钱也觉得便宜，只是这个数量实在是……罢了，买都买了，如今说啥都迟了。明儿铺子就要开业了，得，还是抓紧ู时间干活儿吧！
别的倒还罢了，这回赵