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赵四娘家

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第七十四章 以退为进(1 / 2)

“这红方腐乳຃平常卖一文钱两块,心道?

见&!那就给我来上十二块。只是我就带了个碗来,待会儿得往里头装豆腐。腐乳没地方放呀?”一个四十几岁的妇人一脸为难地说道。这几个ฐ窗口为菜品的出品提供便利,那少年忍不住出声问道。没见过大世面的小媳妇姚氏很快就在这些三姑六婆的攻势之下败下阵来。

赵四娘眨眨眼睛,今儿:是呀,”

西北角的?中,光顾ุ这个窗口的客人多:“你们家是开饭馆的吗?那又怎么啦,和西南角的屋子一样东墙上也๣开了三个窗口,

和大堂里绝大多数都是大老爷ร。和其他窗口稍有区别ี的是这些窗口上都遮着半块蓝花碎布,除了增加铺子的美观度之ใ外,更重要的是使客人不能ม看清后厨里的具体操作。后厨里面最醒目的就是安着四口大锅的大灶。大灶的侧面是青砖砌成的料é理台,台面上盖着平滑厚实的木板。l型的料理台其中一部分就正对着那三个窗口,而料理台下面留แ有很大的空间。用木板隔成两ä层后,里面可以存放许多常用的厨房用品。大灶的不远处分别砌着特制的烤箱、挂炉和烧饼炉,而距离大灶最远的地方则放着一个ฐ木制碗橱和两排木头架子。这些木头架子是专门用来放置各类食材的,它们旁边还放着两个水缸。为了方便搬运食材和用水,后厨里除了前๩门外。还开了一扇后门直通后院。

西半部分被从中间一分为二,成为两间独立的屋子,中间设有一道连通门。西南角屋子的东墙上有距离极近的三个并排长方形窗口,通过这几个窗口可以购买干粮、酱菜和豆制品之类可以打包带走的吃食。除此之外。为了给不想进店就餐的客人提供便利,还将这间屋子南墙上原有的窗子改造为ฦ外卖窗口,从而使这类客人可以不用进店,站在正门西侧的走廊上就可以直接进行购买຀。

因为粉丝是事先煮熟ງ的,只要在沸水里烫一下就能出锅了,那ว老爷子点的粉丝汤很快就被赵三郎端了上来。

可那老爷子伸筷子把每种小菜都试了一遍,脸຀上平和,根本就看不出来是否合他胃口。

赵三娘可不是这么好打发的,继续问道:“奶,空口无凭,到เ时候咱二伯不肯给怎么办?”

“好了,好了!待会儿你们直接去咱家杂货铺领好了!”赵乔氏挥了挥手,像打发乞丐般一脸຀不耐烦地说道。

这番๘话说下来,赵四娘直在心中替她家二姐鼓掌。可一转眼见她爹满脸不自在,忙把差ๆ点儿脱口而出的叫好声咽下去,说道:“爹,有些话我从鬼门关死里逃生那天起就想说了,一直没有说出口,就是怕伤到你的心。可是现在不说不行了,我心里实在是怕得不得了。”

不等赵四娘๤回话,赵三娘๤就抢着说道:“他们一个个的,都没有个长辈样,凭啥让咱们给他们做脸?再说了,脸面可不是别人给的,那都是靠自己挣的。哼,他们能做出这么不要脸的事儿,就不要怕被别人知道。话说回来,爹,老赵家的那般行事作风也不是一天两ä天的事儿了,你真当乡亲们啥都不知道吗?可咱爷奶不还跟个没事人似的,照样在赵家村过得好好的?你这都是在白操心!”

赵四娘解释道:“家里好一点的红糖是给买大家喝的,次一点的我另有用途。至于尺头嘛ใ,昨儿买的那ว匹布虽然也是细布的,但那只是中等货,用来送人的当然得买຀上等的啦!”

只有赵永忠看到这些东西,傻乎乎地笑道:“又买红糖和尺头做啥?昨儿不是买了那ว么多,刚刚直接从家里拿就是了!”

镇上的零工并不太好找,幸运的是,由于里正家的介绍,赵永忠多半时候能ม够在梁记找到เ份儿活儿干,而当年李家的饭铺就开在梁记的旁้边。过世的李翠萍她爹李忠强偶然发现未来女婿的三哥蹲在墙角边嚼着干巴巴๒的干粮充饥,心中ณ不忍,便招呼赵永忠进去吃饭,实诚人赵永忠当然不肯了。在李忠强的一再劝说下,赵永忠才肯喝下一碗热汤。后来但凡赵永忠去梁记打工,李忠强都会给他送去一碗热汤。这一送就是好多年,直到李家的饭铺停业为止。

原来十几年前๩,赵永忠刚一成亲,家里就打发他去镇上做零工ื。同样是在镇上干活儿,给自家看铺子的赵永年能得到五文钱的饭贴,去隔壁面馆叫一碗汤面回来当晌午饭吃,而做体力活儿的赵永忠却连一文钱茶钱๥都得不到เ,只能吃自备的干粮。

“三七分还是太多……”姜华忙道。

赵永忠无奈道:“那就三七分吧!”

赵永忠一听是这个ฐ理,于是就点头答应了,接着笑道:“岳父,原本只是想借住几日的,没想到以后咱们两ä家就能ม一直住在一起了。”

赵三娘๤瞟了妹妹一眼,也假笑道:“只有安心留在姜家滩,把铺子里的生意做好了,逢年过节咱们才有钱买຀些东西回去好好孝敬爷奶呀!”

“我、我是来处理猪头的。”赵四郎๰指着桌上的庞然大物道。

“二哥,你来灶间做什么เ?”赵四娘奇道。

这伙计在镇上打了几年工,已经想不起来自己้其实也๣是个乡๥下人。

一旁的店伙计见这对穿着粗布๧衣裳的父女,居然不知天高地厚地围着本镇最贵的布匹指手画脚,心里冷笑一声:咱家铺子开在街口,时不时会有些没见过世面的乡๥下人跑进来看稀奇。可偏偏掌柜不让赶人,说什么上门都是客,让自个儿好生招呼,真是烦死人了!

“羡、羡

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