一时间,而是想等到晌午铺子打烊了,那些东西收拾起来太费工夫。
“也给我来上一碗!”
赵四娘听了,思忖半晌,说道:“虽是贵了点儿,具体价钱嘛!不早点儿拿回来,我再做些鱼丸ฤ。倒不是为ฦ了放在铺子里头卖,要求再来一碗的声音此起彼,就直接带着它去镇上,还没到晌午。几乎ๆ每个人都想再吃上一回&,趁着这会儿有功夫!”
“呃,好早ຉ一点儿&,这会儿的价钱当是一天中最贵的。不过&,还要看是哪种鱼……就拿昨儿傍晚那些最常见的鱼来说吧,大一点儿的傍晚只要一文钱一斤,现在最少要卖三文钱一斤ภ;小一点儿的傍晚一文钱能买三斤,现在去最多只能买一斤ภ。而且昨儿去的时候,已经到要收摊儿的点儿了,张大贵感激我帮他解决了这么多鱼,还送额外送了不少鱼。”姜老爷子细细说来。
杨氏也想起来铺子里的五个人,老的老小的小,人手肯定不够。而儿媳妇肯主动提出来去帮忙,她甚感欣慰。不过她想了想,还是说道:“你娘家高店村离这儿可不近,现在才啥时辰?你们定是天没亮就起身赶路了,铁定还不曾吃早饭!帮不帮忙的待会儿再说,先进去和你小姑一起整治点饭菜把早ຉ饭给吃了!”
这时听到动静的姚氏掀开姜ä华屋子的门帘,走到堂屋中间,朝杨氏道:“娘,听说咱家在码头上开了间铺子,公公这么เ大年纪都去帮忙了,要不我这做儿媳妇的也去帮一把手?”
乡里人大多勤快,农闲的时候很多人会出来打零工赚点儿现钱。家境差的为ฦ了多赚几个ฐ钱维持生计,大多会选择在码头、窑场这种艰苦的地方给人做工。而家境过得去的多半不愿意吃这种苦,会选择去镇上找活儿干。在镇上干活儿的虽然不如在码头上干活儿的赚得多,可他们却更舍得花钱,像这四位来自下塘村的客人一样,愿意花几个钱买早ຉ饭的人不在少数。
那客人的一个同伴也把面条给飞快地解决了,笑着说道:“咱们几个是从下塘村来去镇上打零工的,大伙儿应该知道下塘村离镇上可不近呐!咱们要是在家里吃过早饭再去镇上,估计刚到镇上肚子就得饿了,所以咱们几个ฐ都是去镇上吃碗面啥的当早饭。昨儿经过这儿的时候,被铺子里的肉香味儿给吸引了进来。听说一碗带肉汤的三和面面条只要三文钱,就在这儿吃了。没想到这三和面呀,比那白面都要顶饥,咱们几个ฐ干力气活儿干到中午都没觉着饿,所以今儿一大早又过来了。”
这时赵四娘想起前世的外婆家用的“草捂子”,一种用稻草做的像保温桶一样的东西。记得那ว时,外婆总是喜欢把中午没有喝完的骨头汤继续放在砂锅里,然后把砂锅放到草捂子里保温。到เ了晚上再吃的时候,取出来汤还是温热的。这样捂出来的汤赵四娘自认为ฦ要比原来的汤更加好喝。
自打前日去买木桶装吃食,赵四娘就考虑到木桶的保温问题。有什么เ办法能让木桶像保温桶一样保温呢?
等到姜老爷子他们带着从码头上买的鱼回来时,一口锅里还继续炖着猪头,另一只锅里的黄豆炖猪蹄已经被盛起,改炖起了大骨汤。姜氏她们也把番薯浆过滤好放到เ水缸里沉淀了。
好吧!赵四娘只得哀怨地去和两只猪头、十只猪爪以及三条猪尾巴去做亲密接触了。
刚刚他正在盘账,忽然发现一个ฐ小姑娘站在门口张望多时,却又不见她进来,便过来询问小姑娘的来意。
庆丰楼的汪掌柜笑吟吟地点点头。
“这个啊,两文钱一对,小姑娘,你要不要来上两ä对?你买两ä对的话,我送你一根猪尾巴!”孙老板忙道。这猪蹄不怎么好卖,卖了一上午了才卖出去一对,他见赵四娘好像有要买的意思,赶紧ู推销起来。
急得团团转的赵四娘忽然瞥见肉摊上的猪蹄,灵机一动,问道:“孙大叔,这个猪蹄怎么เ卖的?”
“咱们家开的是面铺,刚ธ刚ธ大家闻到的是咱家的面汤和现炒的干煸肥肠。大伙儿要不要进来尝一尝?”姜ä老爷子笑道。
这时肚肺汤已๐经重新烧开,赵四娘掀开锅盖,一股浓郁的香气顿ู时从锅里飘了出去,伴着刚ธ才的干香,更是诱人,已经有不少人围在面铺门口,询问他们家在做什么吃食这么เ香。
“一斤黄豆四文钱,镇上一块一斤重的豆腐卖两文钱,咱们要真能卖出三块豆腐,就能赚两ä文钱。”赵三郎合计着。
赵四娘一愣,她没想到เ一向沉默寡言的赵三郎,这回会率先出声。不过她随即笑道:“一斤黄豆大概能出三斤ภ豆腐。”
“是呀,老爷爷说他是来采一种别ี的地方没有只有我们幽州才有的草药的。”
要知道在他们所处的这个时空,有好多个国家,其中最强大就是宁国。因为强大,连带着关于宁国的一切都为人所津津乐道。比如说同样的东西,要是听说是从宁国来的,即使是贵上一成,也会有人乐意买。今天赵三娘她们逛过的铺子中,就有不少是以拥有宁国的商品为荣的。所以当听到เ居然有宁国人来过她们赵家村,赵三娘震惊了。
赵三娘哼了一声,笑骂:“小马屁精!”摆出一脸认命的样子,提着猪肺去了屋外。
见赵三娘挑了挑眉毛,赵四娘忙道:“这个法子我也是听别人说的。人家说把猪肺洗干净了炖汤可香了!待会儿煮好了,我把第一碗盛给姐姐尝尝鲜!”
伙计却看了看赵永忠,赵永忠见小女儿一脸期待,咬牙点