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赵四娘家

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第三十七章 缺斤短两(1 / 2)

“四娘,面目绝对堪比罗刹,“你这婆娘๤,忙弱弱地解释道。

“爹,怎么เ只有豆腐和豆腐脑?碗呢?碟子呢?亲家不?不要胡乱插嘴,她这回不只是额角突突地跳个不停,嘴角也开始不停地抽搐起来,刚刚ธ家里来了。

朱氏身旁的老姚头听了这话,亲家肯原谅:我……”赵永忠&,你不会……”赵四&#!今儿秀芬是来请罪的,忙喝止住她,那是咱亲家大肚;还有肚肺汤呢,那ว是她自作孽!”

姚氏的娘朱氏虽然知道这回的事儿是女儿做得不对,来姜家之前๩老头子也再三嘱咐过她不准出声,可看到女儿跪在地上痛哭不已,她都已经这么เ苦苦哀求了,她婆母杨氏却连个面都不肯露,忍不住大声喊道:“亲家母,是我家闺女糊涂!可这三天我家闺女也不好受呀,天天像在火里头煎熬,后悔得不得了!这人都回来了,你就不要再为ฦ难她了……”

赵四郎๰满脸不解,打菜打汤不都一样,咱俩干嘛ใ要多此一举换着来呢?刚想问这么เ做的缘故,赵四娘已๐经夺走了他手上的汤勺,把锅铲硬塞给他,一面把他往装着肥肠的锅灶那边推,一面催促道:“客人急着要呢!”赵四郎无຀奈之下,只得乖๔乖๔去盛菜。

“二哥,这汤我来打吧!你去帮我把肥肠盛起来放进盆里,再打几碟送去给客人。”赵四娘尽可能用柔和的语气说道。

“这个嘛……猪头两个ฐ二十二文钱,因是做的白水猪头肉没用多少作料,加起来成本不会超过二十五文钱๥。至于黄豆炖猪蹄,猪蹄十个二十文钱,一起放进去的猪尾三根不要钱,黄豆一斤ภ四文钱๥,加上作料不会超过三十文钱。一份儿的成本是多少,还得看到底能ม卖多少份儿?这可不太好说……”赵四娘犹豫道。这菜虽然是她做的,可能ม分成多少份儿,她还得好好估量一下。

“两文钱一份儿,对咱们做工的来说是有点儿贵,可也๣不是说就没人愿意买。特别是那ว猪头肉,我吃着比寻常的肉都要香,咱们卖力气的,花两文钱๥弄点儿肉菜吃吃也是有的,不过那买的人肯定就少了。可和猪下水一样卖一文钱,感觉又有点亏……这到底该卖多少钱一份儿,还先得算算成本……”姜华思量着,忽地转头问道:“四娘๤啊,知道成本是多少吗?”

“娘๤,待会儿我烧一道卤水猪头肉给你尝尝看,你就知道自个儿的担心全是白担心了!”赵四娘๤笑道。

“是呀,姐姐,四娘可是拜了名师๲的,她做的菜你就放一百二十个心吧!”姜月娥也๣充分相信小侄女做菜的手艺。

“爹,你忘啦?咱们昨天在铁匠铺订了做番๘薯面条的模子,说好今儿要去取的。铁匠铺还在前面呢,咱们现在就往回走怎么成?”赵四娘心里很好奇,那对男ç女到底是什么เ人,能让一向忠厚老实的赵永忠这样闪烁其词。

赵永忠一边说,一边就打算拉着赵四娘离开这条街。

“哎呀!没想到咱第一天就赚到了这么多钱๥,实在是太好啦!”赵永忠高兴得直挠脑袋。

“一共是两百一十四文钱!”数好钱的姜老爷子大声报了出来。

在幽州,辣椒和番薯一样,是刚刚传进来不久的新鲜事物。虽然有不少农家都或多或少种植着些辣椒,但也只是做菜的时候放少许调个味儿。所以刚开始看到这盆加了不少辣椒的干煸肥肠时,谁都没敢下筷子,都主攻其他三盆。不过由于其他的菜得到大家的一致认可,也๣就有人大胆尝试了一把。

出乎意料的是,相比起其他三道菜,最不值钱的干煸肥肠竟然最受追捧。

“这……四娘๤啊,在码头上搬货,虽说一天能赚个三四十文钱๥,可那些都是血汗钱。你不知道,在码头上干一天活儿累死个人,家境稍微过得去点的,是不会去码头上搬货的。恐怕……恐怕他们不会有人愿意花钱๥买面吃呀!”赵永忠虽然不想打击女儿的积极性,可是做生意是大事,听着这主意有点不太靠谱,他也๣只能出言阻止了。

一时间众人面面相觑,开铺子做生意?他们都是老实巴交的农民,想都没有想过呀!

“四娘,待会儿就煮饺子了,你不是要擀面吗?要不现在就动手擀吧!待会儿一起下。”杨氏催促道。

因为姜ä家只有两口锅,杨氏听赵四娘说骨头汤已๐经差不多了,肚肺汤还要再炖一会儿,就把骨头汤先盛了出来,往里面加水准备煮ุ饺子。

“啥?只卖了五贯钱?娘๤,那条船可是用好料子造的,至少值十贯钱呢!”姜氏惊呼道。

一旁้的杨氏继续说道:“你哥虽说去码头上给人搬货,可这活计累得很,还不是每天都有。眼看这日子就要过不下去了,正巧村里有户人家看日子难熬,打算把地卖了去投奔亲戚。他家除了朝廷分的两亩薄田外,倒还有两亩中田,因急着脱手,四亩地总共只要六贯钱๥。你哥思量着村里人都聚在附近捕鱼,没多少鱼๠好捕,打鱼没什么เ进项,倒不如卖掉一条船,换几亩好地种种。于是把家里的新า船卖了五贯钱……”

临ภ出门前๩,赵四娘想了想,说道:“爹,咱把五串ธ钱也带上吧!”

一贫如洗也有个ฐ好处,就是收拾起来干净利ำ落。一家人拿上鞋子,门一带上,就能出发了。

赵四娘๤忙用双手捂住自己的小屁股,一把跳了出去,辩解道:“这个ฐ马蜂窝不是我捅下来的,我冤枉呀……”

“这是……你捅下来的?”赵三娘๤这才发现赵四娘๤正蹲在地上收拾的是马蜂窝,唬了一

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